Tasteando Restaurantes: La Burguería

Hoy en Tasteando Restaurantes os presentamos La Burguería, un precioso local de hambuguesas en Santiago de Compostela (c/ Santiago de Chile). Recientemente han abierto un nuevo local de La Burguería en A Coruña (c/ Durán Loriga).

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Foto: LetsBonus.com

El local esta bien decorado. Moderno pero a la vez sobrio. El ambiente es muy bueno y destaca el grande cartel de la entrada. El trato de los camareros es correcto, sin nada que destacar negativamente.

Vamos con lo más importante de este restaurante: las hamburguesas. Tienen gran variedad de ellas (ver carta). En la imagen, la burguer con queso de Arzúa, bien fundido, sabor muy rico y pan tierno. Además puedes elegir entre diferentes tipos de pan (viena, bolla gallega o sin gluten).

Esta otra es la burger de queso de cabra, con cebolla caramelizada. Una hamburguesa bastante jugosa. Abajo tenemos la burguer inglesa, con cebolla frita y pepinillos y una de las burgers del mes, ya que, en La Burguería cada mes tienen una hamburguesa diferente fuera de carta.

También hay gran variedad de entrantes. En la imagen superior, patatas deluxe con salsa tártara y ensalada verde con tomates cherry, queso azul y manzana. La verdad, los entrantes no destacan tanto como las hamburguesas y las patatas deluxe eran demasiado grandes y algunas no estaban todo lo crujientes que se podía esperar.

En conclusión, las hamburguesas de La Burguería están realmente buenas, mejor que otras burgers de cadenas más conocidas anteriormente analizadas en nuestra página. El local acogedor y bonito y los entrantes mejorables. Relación calidad-precio normal tirando alta y entre semana suelen tener menú del día. De lo mejor que hay en Santiago de Compostela para comer una rica hamburguesa.

Puntación Tasteando: 8/10


¿Habéis probado las hamburguesas de La Burguería? Comenta y comparte nuestra web.

 

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Tasteando Restaurantes: Tommy Mel’s

El nuevo restaurante ‘tasteado’ en el blog es Tommy Mel’s, un burger ambientado en los años 50 conocido por todos los amantes de las hamburguesas de España.

Estos restaurantes se han extendido como la pólvora en la Comunidad de Madrid, pero también se pueden encontrar franquicias de Tommy Mel’s en otras muchas provincias de la geografía española.

La decoración de estos locales nos transporta a otra época. Los sillones, las luces o los uniformes de las camareras respiran años 50 por los cuatro costados, y al entrar parece que estemos en cualquier hamburguesería vintage de EEUU.

En Tommy Mel’s las joyas de la carta son las hamburguesas, pero te puedes encontrar una gran variedad de platos (entrantes, pasta, hot dogs, sandwiches, carnes) y una extensa carta de bebidas y cócteles, destacando los batidos de varios sabores.

Pero como en Tasteando somos muy de hamburguesas vamos a mostraros un par de ellas:

La Heart Break Hotel es la hamburguesa más bestia que te puedes pedir en Tommy Mel’s. Con doble de carne, doble de bacon, doble de queso y huevo frito, es todo un reto para la mandíbula. Resulta algo dificultoso comer esta burguer (el pan se impregna en jugo y se ablanda) pero si te gustan las hamburguesas grandes, esta es tu mejor opción.

Para los amantes del queso, la Top Cheese es la hambuguesa que debes elegir. Para nosotros es la hamburguesa más sabrosa de Tommy Mel’s con tres tipos diferentes de queso fundido, tomate, lechuga y salsa Mel’s.

Otras hamburguesas destacadas que te puedes encontrar en la carta de Tommy Mel’s son la Atomic (recubierta de chili con carne) y la Veggie (hamburguesa de verduras) para los menos amantes de la carne. Todas ellas bien preparadas y con unos precios que rondan entre los 6 € y los 10 €.

Al mediodía, en la mayoría de las franquicias de Tommy Mel’s hay menú del día con varios platos de la carta (en versión reducida). En nuestra última visita pudimos probar varios de esos platos como la ensalada, sandwich de atún o spaguettis Alfredo.

En todas nuestras visitas, el servicio ha sido bastante bueno, sin llegar a ser algo extraordinario. Lo bueno de estos locales es que la decoración es original y divertida, lo que favorece a una comida agradable.

Lo realmente importante, la comida, es rica. Los entrantes (patatas queso-bacon o las batatas) son variados y sabrosos. Las hamburguesas no decepcionan. Los batidos, depende del sabor, los hay mejores y peores. El menú del día es de peor calidad que los platos de la carta, pero el precio es más ajustado.

En definitiva, si quieres probar unas buenas hamburguesas en un lugar con una gran ambiente vintage, Tommy Mel’s es tu sitio, a pesar de que haya perdido algo de fuelle últimamente ante la gran proliferación de las hamburgueserías gourmet (sobre todo en Madrid).

Puntuación Tasteando: 7.5/10

Y a vosotros, ¿Habéis probado Tommy Mel’s?

Tasteando Restaurantes: La Mary Restaurant

En nuestro primer restaurante ‘tasteado’ os vamos a hablar de La Mary Restaurant.

Para los que no conocéis esta cadena de restaurantes, se trata de unos locales vistosamente decorados, que ofrecen una extensa carta de comida tradicional con un toque moderno.

De momento podemos encontrar franquicias de La Mary en ciudades como Madrid, Barcelona, Bilbao, Valencia, León, Murcia o Alicante. Todos los locales tienen una decoración sobresaliente, siendo uno de los puntos fuertes de estos restaurantes.

En cuanto a la comida, mirando la carta cuesta elegir. Hay de todo, desde variados entrantes y raciones para compartir hasta pastas, carnes y pescados. También suelen contar con menú del día a un precio bastante asequible (alrededor de 10 € dependiendo de la franquicia).

En la última visita de Tasteando a La Mary optamos por algo de ‘picoteo’.

La ensalada estilo Caprese, con tres tipos de tomate, espuma de mozarella y salsa pesto. La verdad, plato original, una forma diferente de comer la típica ensalada de tomate y mozarella, y muy fresca en boca.

Seguimos con unos fingers de pollo bien cocinados, con 2 salsas, una estilo tártara (algo subida de ajo) y otra de tomate con especias. Estaban correctos, lo esperado en unos fingers, aunque las salsas podrían estar mucho mejor.

Las croquetas son mixtas de pollo y calamares. Las de calamares tienen un sabor muy logrado. Las de pollo pecan un poco de gustillo a Avecrem.

En anteriores visitas a La Mary, la impresión que nos dió fue similar. En este caso, fueron cenas grupales con variadas tapas de la carta. También hemos probado la hamburguesa, pero no es uno de los mejores platos de este restaurante.

En resumen, La Mary Restaurant os encantará por su decoración, os convencerá por su comida ‘estilo mediterráneo’ y os agradará por sus precios bastante asequibles.

Desde Tasteando, consideramos La Mary como una buena franquicia de restaurantes, aunque siempre nos queda esa sensación de que le falta algo para convertirse en una referencia a nivel nacional. Pero si tu plan es ir de picoteo, es una gran opción.

Puntación Tasteando: 7/10

Y a vosotros, ¿Qué os ha parecido La Mary Restaurant?