Los 10 alimentos que echas de menos

Seguro que los recuerdas. Te gustaban. No, ¡te encantaban!. Pero entonces… ¿Por qué desaparecieron?

En Tasteando repasamos los 10 alimentos que seguro que recuerdas pero desaparecieron sin dejar rastro en las estanterías de los supermercados españoles.

1. Cantimploras Zumrok

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Eran adictivas. Es mejor no saber que leches llevaban. Pero sin duda lo que más nos gustaba era el rasca y gana. VALE POR UNA CANTIMPLORA era lo mejor que te podía pasar en aquella época.

P.D.: Para los más adictos, todavía se siguen encontrando en tiendas de chucherías especializadas.

2. Miko Cola

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En el mundo de los helados hemos vivido varias desapariciones traumáticas. Pero ninguna nos afectó tanto como la del Miko Cola. Algunos ni lo recordaréis, pero el hermano del Miko Lápiz y del Miko Bruja fue el helado favorito de muchos en nuestra infancia. Helado cremoso con sabor a cola y también podía tener premio en el fondo. Desapareció de tal manera que es muy complicado encontrar información en Internet sobre este producto. Una lástima.

3. Radical

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A pesar de seguir en el mercado, no ha vuelto a tener el éxito de antaño esta bebida de sabores producida por Pepsi. Su variedad y su icónico envase fueron un boom total. Hasta Coca Cola intentó copiar esta bebida con el también olvidado Fruitopia.

4. Pastel de manzana de McDonalds

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¿Por qué quitarían este delicioso manjar del menú del McDonalds? Masa frita rellena de manzana caramelizada, era lo mejor que te podías llevar a la boca después de comerte una Big Mac. En otros países se sigue vendiendo, pero en España lleva mucho tiempo desaparecido. ¡Queremos que vuelva el pastel de manzana de McDonalds!

5. Pepsi Twist

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Esta deliciosa creación de Pepsi tuvo una gran acogida. Sin embargo el éxito de lanzamiento se fue diluyendo hasta desaparecer. ¡Nunca te olvidaremos Pepsi Twist!

6. Cigarrillos de chocolate

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Niños de todo el país ‘fumando’ cigarillos de chocolate por la calle. Sin duda hoy en día sería todo un escándalo social. Sin embargo pocos fueron los que no disfrutaron de estos míticos palos de chocolate. El chocolate ni siquiera estaba rico… pero nos convertiamos en adultos por un instante… Terrible.

7. American Donuts

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¡Oh Dios! Lo buenas que estaban estas berlinas rellenas de chocolate (y crema). Desconocemos el motivo de su desaparición, aunque debemos reconocer que eran una bomba calórica. ¿Os acordáis de su mítico anuncio de lanzamiento?

8. Bubbaloo

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Blando por fuera y líquido por dentro. ¿Qué chicle es? ¡Bubbaloo! (Anuncio). En su día estos chichles estaban en los bolsillos de todo adolescente español. Pero su éxito se esfumó y ahora, aunque es posible, es tarea complicada encontrarlos. En el apartado chicles vivimos otra mística desaparición: Boomer y sus chicles de sabores. Y otra más: los chicles Clix.

9. Media Luna de Cropan

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Quién haya disfrutado de estos croissants recubiertos de cacao sabe de lo que hablamos. Dentro tenían una crema anisada que le daba el toque adictivo. Hace tiempo se podían encontrar en las estanterías de las grandes superficies de alimentación. Pero han ido desapareciendo sin dejar rastro, así como los demás productos de la marca Cropan.

10. Nestlé Jungly

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A pesar de que Nesté afirma seguir comercializándolo, es casi imposible hacerse con una de estas impresionantes tabletas de chocolate y galleta con dibujos de animales. Hasta hay una página de Facebook pidiendo el regreso de Nestlé Jungly. (Anuncio)


Y vosotros, ¿qué alimentos echáis de menos? ¿Recordáis alguno de los productos de esta lista?

¡Comparte y comenta la publicación con todos tus amigos!

 

 

 

Novedades en el súper (Abril 2016)

En Tasteando repasamos los nuevos alimentos que aparecen en las estanterías de los supermercados españoles. 

1. The Rustik Bakery

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Hace unos meses ha aparecido en nuestros supermercados  The Rustik Bakery, un nuevo pan basado en un proceso elaboración tradicional, con ingredientes naturales y masa madre, y una cocción en horno de piedra (ver anuncio TV).

The Rustik Bakery nos presenta tres tipos diferentes de hogaza: Masa madre, Masa madre y cereales y Masa madre y aceitunas. Desde Tasteando podemos afirmar que estos panes son una gran solución para preparar, por ejemplo, unas tostas en el horno. Especialmente nos gusta la versión con aceitunas.

Es una marca de Bimbo España, y tiene un precio aproximado de 1’90 € el envase de 450 gramos.

2. Chocolate Nestlé Blond Caramelizado

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Nestlé Chocolate Blond es el lanzamiento con el que Nestlé celebra su 150º Aniversario. Se trata de una tableta de chocolate que tiene un sabor dulce caramelizado y que en la empresa suiza han bautizado como ‘cuarto chocolate‘ por la sorprendente forma de crear este chocolate y por ser una alternativa a los tres tradicionales tipos de chocolate (blanco, negro y con leche).

La tableta de 120 gramos tiene un precio de 1,75€.

3. Golden Oreo

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Sí, ya lleva unos meses entre nosotros (ver anuncio TV), pero no nos deja de sorprender encontrarnos con unas Oreo con sabor a los cereales Golden Grahams. Las galletas tienen un ligero sabor a vainilla y están rellenas de la típica crema de las galletas Oreo.

Las novedosas galletas del grupo Mondeléz cuestan 1,20 € el paquete de 150 gramos.

4. Carretilla: nuevos platos preparados y cremas

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La marca española Carretilla lanza nuevos productos de su serie de platos listos para tomar. A la variada selección de producto con los que cuenta la marca, se añaden dos nuevas cremas, una de tomate con queso y albahaca, y otra de espárragos. Además, se una a ellas el lanzamiento de tres variedades diferentes de ensalada, destacando la ensalada de quinoa, tan de moda actualmente.

Puedes probar los nuevos productos de Carretilla gratuitamente debido a su promoción de lanzamiento (+ info pinchando aquí).

5. Pringles tortilla chips

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La nueva variedad de Pringles combina el sabor de las chips mexicanas (aquí conocidos como nachos) con la forma clásica de las Pringles en su clásico bote alargado (ver anuncio TV). Hay tres sabores diferentes: original, queso y chili picante. Su precio es de 1,99 €.


¿Ya habéis probado alguno de estos productos? Comenta y comparte este artículo. Iremos publicando nuevos alimentos próximamente.

McDonalds Chef vs Chef ¿Qué hamburguesa es mejor?

La última promoción de McDonalds está cerca de terminar. En Tasteando queremos analizar y decidir qué chef ha ganado el duelo de hamburguesas.

Por fin hemos probado las dos Grand McExtreme que la marca norteamericana ha puesto a la venta en España. Esta vez Ramón Freixa acompaña al ya habitual Dani García en este duelo entre dos grandes de la cocina española, que cuentan con 2 estrellas Michelín cada uno.

Grand McExtreme Dani García

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La nueva hamburguesa de Dani García en McDonalds cuenta con doble de carne, queso gouda, bacon, salsa bearnesa, salsa cumberland y lechuga.

A primera vista no destaca tanto como su competidora. Sin embargo el sabor es muy bueno, destacando el sabor a queso gouda y el toque de pan ahumado. Ese toque ahumado del pan nos gusta mucho, pero no es aquel pan de la BiBo que se comía todo el sabor de la hamburguesa. Esta vez los sabores están más equilibrados, aunque las salsas no destaquen demasiado en el conjunto de la burger.

Grand McExtreme Ramón Freixa

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La primera creación de Ramón Freixa para la cadena McDonalds está formada por doble de carne, queso ibérico, tomate, cebolla frita,lechuga, salsa sumiso y salsa barbacoa.

Si buscas sabores diferentes, esta hamburguesa te sorprenderá. La nota diferencial sin duda la aporta la salsa sumiso mezclada con la salsa barbacoa. El sabor a las salsas predomina en la hamburguesa. Pero quizá esto no sea del todo bueno, ya que a veces daba la sensación de estar comiendo un plato de pasta (el sabor de las dos salsas mezcladas recordaba a una carbonara). Además el pan, a pesar de su sorprendente y apetecible aspecto, no aporta sabor diferente. Aun así, si quieres probar algo totalmente distinto a lo antes visto en McDonalds, esta es tu hambuguesa.

Valoración final

Comprobando el feedback de los consumidores de McDonalds a través de RRSS nos hemos dado cuenta que la hamburguesa de Ramón Freixa es la que ha recibido más comentarios ante su sorprendente sabor.

Sin embargo, en Tasteando nos decidimos por la hamburguesa de Dani García. El chef ha ido puliendo los fallos de sus anteriores creaciones y ha logrado preparar una hamburguesa muy completa y equilibrada. Nos ha gustado más que la BiBo y la hamburguesa con nachos que el marbellí había comercializado anteriormente.

Hamburguesa ganadora: Grand McExtreme Dani García


 

Y a ti ¿qué hamburguesa te ha gustado más? ¿Ramón Freixa o Dani García? Comparte con nosotros tu opinión.

Cocina y televisión

Un repaso a los programas de cocina emitidos en España en los últimos años.

El fenómeno gastronómico ha irrumpido con fuerza en la televisión española. Hoy en día es bastante fácil encender la tele y ver un programa de cocina. Pero, ¿recuerdas todos los programas y concursos de cocinar que han emitido en los últimos años en nuestro país?

En Tasteando queremos hacer un repaso de la gran mayoría de programas culinarios que han pasado por la parrilla televisiva. Unos han tenido gran éxito, en cambio otros han pasado casi desapercibidos. A continuación, haremos una lista del mejor al peor programa de cocina de los últimos tiempos.

1. Masterchef

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Año: 2013 – actualidad

Cadena: TVE

Sin duda Masterchef es el programa culinario de más éxito de todos los tiempos. Avalado por su éxito en varios países, llegó a España y conquistó a la audiencia. Cocineros amateurs intentando convertirse en chefs profesionales. Todo ello conducido por la ex Miss España Eva González, y con un jurado de lujo: Samantha Vallejo-Nájera, Pepe Rodríguez y Jordi Cruz.

Masterchef nos ha dejado momentos y personajes inolvidables (¿Quién no recuerda el León come gamba?). De momento, Masterchef va por la cuarta edición y, si su éxito continúa, no será la última.

 

2. Un país para comérselo

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Año: 2010 – 2014

Cadena: TVE

Un gran programa que recorre la geografía española en busca de los platos tradicionales de cada región. Con Imanol Arias y Juan Echanove en las dos primeras temporadas y Ana Duato en las dos últimas, este espacio no tuvo una gran audiencia debido a no ser un programa de ‘prime time’. Sin embargo, gracias a los presentadores, a las historias y personas que aparecen y al recorrido por la gastronomía y la cultura de España, se ha convertido en uno de los mejores programas de cocina emitidos hasta la fecha.

 

3. El Xef

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Año: 2016

Cadena: Cuatro

Rompedor, atrevido y sorprendente. Cuando parecía que todo estaba inventado entre la cocina y la televisión llega Dabiz Muñoz rompiendo todos los moldes. Este programa documental muestra el día a día del 3 estrellas Michelín más famoso de España. Los sorprendentes platos de alta cocina dejan paso a la naturalidad de los chefs de DiverXo, el restaurante del mencionado Dabiz Muñoz, cuya actitud transgresora triunfó en la noche de los domingos. Se espera nueva temporada debido a su éxito.

 

4. Pesadilla en la Cocina

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Año: 2012 – actualidad.

Cadena: La Sexta

¡Alucino pepinillos! Como diría el gran Alberto Chicote. Al frente de este programa, el cocinero madrileño nos presenta los restaurantes más caóticos y peor gestionados de nuestro país. Los desastrosos restaurantes y los malhumorados dueños son una combinación perfecta para que Chicote se luzca con sus comentarios críticos. La versión original de este formato pertenece al chef inglés Gordon Ramsey. Es más, Kitchen Nightmares lo llevamos disfutando en Nova y La Sexta desde hace varios años.

5. Masterchef Junior

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Año: 2013 – actualidad.

Cadena: TVE

La versión mini de Masterchef se ha convertido en un clásico de la programación navideña de Televisión Española. El programa cuenta con todos los atractivos de la versión adulta, pero agregando la inocencia, sinceridad y ternura que proporcionan los adorables y pequeños concursantes.

6. Top Chef

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Año: 2013 – actualidad.

Cadena: Antena 3.

La versión profesional de los programas de cocina. Prestigiosos chefs luchando por convertirse en el cocinero más top del país. Con un jurado de lujo, cargado de Estrellas Michelín e invitados no menos importantes, Top Chef lleva 3 temporadas en emisión. La versión original de Top Chef lleva ya 12 tempradas en EEUU y muchas de ellas las hemos podido ver a través de Canal Cocina.

7. Tapas y barras

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Año: 2014

Cadena: Telecinco

Tapas y barras es otro de esos programas que recorren la geografía española, esta vez degustando su gastronomía a través de tapas de lo más variadas. El chef Mario Sandoval dirige correctamente este espacio, visitando a otros reputados chefs con los cuáles recorren ciudades españolas y degustan platos típicos. Un programa genial que de momento parece que no tendrá continuación.

8. Spain on the road again y Made in Spain

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Año: 2009 – 2010

Cadena: Nova, Xplora y La 2.

Estos dos programas americanos nos mostraron la visión que los yankees tienen de nuestra gastronomía. En España fueron emitidos, sin ser éxito de audiencia, pero dejando un buen sabor de boca a los telespectadores.

En primer lugar, Spain on the road again fue el programa pionero en el formato de ‘guía gastronómica’ que más tarde copiarían otros muchos programas. La actriz Gwyneth Paltrow (de madre española) y el chef Mario Batali (entre otros) recorrían en coche gran parte de la geografía española, mostrando los lugares más bonitos de España a la vez que degustaban los platos más característicos de cada región.

Más tarde fue el español Jose Andrés el que seguiría esta fórmula de recorrido gastroturístico por España. Además en Made in Spain, el afamado chef enseñaba a hacer alguno de los platos mostrados en el programa desde su propia cocina. Fue emitido en La 2 tras el éxito que tuvo el asturiano con su programa de recetas Vamos a cocinar con Jose Andrés.

9. Todos contra el chef

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Año: 2005 – 2006

Cadena: Cuatro

El malogrado Darío Barrio era el chef protagonista de este programa en donde los concursantes tenían que cocinar el mismo plato que el chef para ser juzgado a ciegas por un jurado popular que decidía cual de los 2 platos era el ganador.

10. Los programas de recetas

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Año: actualidad

Cadena: Varias

En los últimos años han sido muchos los clásicos programas de recetas emitidos en nuestra televisión. El que más tiempo lleva sin duda es Karlos Aguiñano, ahora en Antena 3. Su hermana Eva también tuvo programa propio de recetas, además de dirigir otros formatos como Hoy cocinas tú (La Sexta) o Cocina con sentimiento (Nova).

Otros programas de recetas destacados han sido Robin Food (Telecinco y ETB), Torres en la Cocina (TVE), Cocina con Bruno Oteiza (Nova) y Cocina con Sergio (TVE).

11. Crónicas Carnívoras

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Año: 2012 – 2015

Canal: Energy

Casi todos conocemos los bestiales platos de este programa. Este espacio originalmente llamado Man vs. Food (Hombre contra comida) tiene tantos amantes como detractores. Hasta ha sido multado por incitar a malos hábitos. Actualmente el presentador, Adam Richman, ha dejado el mundillo de las super hamburguesas y pizzas gigantes y ha adelgazado un montón. Los que no conozcáis este programa, solo tenéis que ver un video de sus retos.

12. Deja sitio para el postre

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Año: 2014

Cadena: Cuatro

¿Un reality show culinario dedicado a los postres? Pues sí. Paco Torreblanca y su equipo buscaban en este programa a un pastelero que pudiera incorporarse a su plantilla. El espacio dirigido por Raquel Sánchez Silva no cosechó buenos datos de audiencia. Sin embargo, los amantes del dulce seguro que guardan un buen recuerdo de este programa.

13. Cocineros al volante

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Año: 2015

Cadena: TVE

Tras el éxito de Masterchef 3 y aprovechando el tirón de su ganador Carlos, Televisión Española emitió en verano este concurso para buscar a la mejor Food Truck de España. Las camionetas recorrieron varias ciudades de España, mientras se iban eliminando concursantes. El programa estaba presentado por Paula Prendes y el jurado lo formaban Urrechu y Álex Alcántara. No obtuvo el éxito esperado de audiencia.

14. Cena y Restaurante imposible

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Año: 2013 – actualidad

Canal: Energy

El chef Robert Irvine ha protagonizado varios programas en la parrilla TDT de Mediaset. El más destacado es Cena imposible, en el que en muy poco tiempo el chef y su equipo debían crear el menú y cocinar para un gran numero de comensales y bajo diferentes tipos de condiciones adversas. Restaurante imposible es un formato más conocido por los televidentes al tratase a algo similar a Pesadilla en la cocina. En ambos programas lo más destacable es la personalidad ruda e incontestable del chef británico.

15. Mi madre cocina mejor que la tuya

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Año: 2014

Cadena: Cuatro

Esta competición entre madres cocinando con sus hijos no cuajó demasiado en las tardes de Cuatro. El chef Sergio Fernández no dirigía mal el programa. Sin embargo la persona encargada de juzgar los platos, María Jiménez Latorre, carecía de gracia para un programa de entretenimiento. También lo intentaron como famosos cocinando con sus madres, pero tampoco dio resultado.

16. Los programas de Canal Cocina

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Año: 1998 – Actualidad

Los televidentes con acceso a canales de pago seguro que han disfrutado de alguno de los programas de Canal Cocina. Son muchísimos los chefs que han pasado por este canal. Destacamos los espacios del inglés Jaime Oliver, el mítico 22 minutos con Julius, Cocina Oriental con Hung Fai (concursante de Top Chef) y el programa de la jurado de Masterchef Samantha Vallejo – Nájera.

17. El chef del mar

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Año: 2015

Cadena: TVE

El hueco que dejaron los hermanos Torres en el post Masterchef lo ocupó Ángel León, más conocido como el Chef del Mar. El cocinero de Aponiente nos enseña en este viaje culinario su búsqueda de diferentes tipos de pescado y prepara alguno de sus platos más conocidos. Todo en un ambiente muy marino. El programa correcto, pero sin sorprender.

18. Un restaurante en mi salón y Duelo de chefs

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Año: 2006 y 2011

Cadena: Cuatro

Estos dos programas pasaron bastante desapercibidos en su día. Un restaurante en mi salón, en el que varias parejas trataban de convertir su salón en una especie de restaurante improvisado, no tuvo mucho éxito.

Mejor recuerdo dejó Duelo de chefs, presentado por Iria Castro, y donde buscaban el mejor cocinero amateur de España. Este formato cuenta con varias adaptaciones en cadenas autonómicas, como Duelo de Fogones de RTCYL.

19. Esta cocina es un infierno

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Año: 2005

Cadena: Telecinco

Este programa fue un infierno. Un reality culinario con famosos de clase B. Ni siquiera los chefs Mario Sandoval y Sergi Arola consiguieron que este programa fuera digno de ver.

20. Sabotaje en la cocina

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Año: 2014 – 2015

Cadena: Energy

Un novedoso formato en el que cuatro chefs deben realizar platos de alta cocina mientras apuestan para fastidiar a sus competidores. Uno de esos programas que sin ser de gran calidad te hacen pasar un buen rato en frente del televisor.


¿Recuerdas todos estos programas? ¿Falta alguno? Comenta y comparte tus programas de cocina favoritos de los últimos años.