Recetas caseras: Torrijas

Sencilla receta que hemos compartido a través de nuestro perfil de Instagram.

Hablamos de las tradicionales torrijas de Semana Santa, ¡riquísimas!.

Ingredientes:

  • Barra de pan
  • Leche
  • Huevos
  • Aceite
  • Azúcar

Elaboración: Tracionalmente se hacen con pan del día anterior. Se corta en rebanadas y se mojan en leche para que queden bien jugosas. Después, rebozar en huevo batido y freír en abundante aceite. Para finalizar, un poquito de azúcar por encima. 

Torrijas Semana Santa.JPG

Hay miles de variantes para hacer torrijas. Esta es la manera más sencilla y tradicional y están muy buenas.

Tip 1: El pan debe estar algo duro para que impregne mejor en la leche, por eso es mejor que sea del dia anterior.

Tip 2: Al mojar las rebanadas en la leche, esta debe estar templada ya que si esta demasiado caliente se nos pueden romper las rebanadas de pan.

Tip 3: Tú decides que echar por encima: miel, canela, azúcar moreno, azúcar glass, etc.

Visita nuestro pefil de Instagram para ver más fotos de nuestros platos y recetas.

https://www.instagram.com/tasteando/

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